Linda W. Blair

Car la patate douce c'est vraiment trop bon et que le chéri et moi on adore, on en mange quasiment toutes les semaines ! Le plus souvent en version frites au four ou en purée avec du beurre de cacahuète et curry, miam... mais aujourd'hui c'est un plat...

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Car il y a 15jours c'était mon anniversaire, j'ai réalisé ce bavarois à la vanille et fruits rouges. Tous les ans je marque le coup en faisant un beau gâteau, type bavarois, entremets... ce sont de gros gâteaux que je ne peux me permette de faire souvent...

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Je vous propose de déguster avec les doigts ces petits empanadas au bœuf épicé ! Des sortes de petits chausson à la viande très facile à réaliser, le plus long étant de former et fermer les chaussons mais rien d'interminable non plus ;-) C'est une recette...

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